Necesidades energéticas: Las recomendaciones actuales para la ingesta calórica total se basan en la edad y sexo, con modificaciones según la actividad física y determinadas situaciones especiales (crecimiento y desarrollo, embarazo, lactancia) y teniendo en cuenta la existencia de sobrepeso o desnutrición.
Edad (años) | Porcentaje de reducción de gasto energético total |
20 - 39 | 0 |
40 - 49 | 5 |
50 - 59 | 10 |
60 - 69 | 20 |
>70 | 30 |
Cálculo : Existen infinidad de métodos para calcular el gasto energético de una persona. Vamos a exponer uno sencillo, que nos da el valor aproximado. Hemos de considerar que si existe sobrepeso, y queremos hacer perder peso, hemos de dar una dieta hipocalórica, con un número de calorías inferior al gasto energético calculado.
Actividad | KCalorías*Kg peso*hora | Ejemplo |
Muy Ligera Hombre Mujer |
1.5 1.3 |
Sentarse y permanecer de pié Conducir automóvil y camión Trabajo de laboratorio Escribir a máquina Tocar instrumentos musicales Cose, planchar |
Ligera Hombre Mujer |
2.9 2.6 |
Caminar en terreno plano 4-5 km/h Trabajos de sastrería Trabajo de reparaciones caseras Tareas eléctricas Trabajo de Cocina Carpintería Lavar ropa a mano Ir de compras y traer poca mercancía Golf, navegación a vela Tenis de mesa, voleibol |
Moderada Hombre Mujer |
4.3 4.1 |
Caminar 5.5 a 6.5 km/h Trabajos de argamasa y yeso Deshierbar Cargar y apilar fardos Fregar pisos Comprar y cargar muchas cosas pasear en bicicleta Esquiar, tenis, baile |
Pesada Hombre Mujer |
8.4 8.0 |
Trepar con una carga Talar árboles Trabajar con pala y pico Baloncesto, natación, alpinismo, fútbol |
Ejemplo: Mujer de 90kg de peso, talla=1.60 cm con
Índice de Brocca: Peso ideal=Talla (cm)-100=160-100=60
Total Gasto energético=1404+468+570=2442
Actualizado (Jueves, 18 de Febrero de 2010 15:02)